为加强食堂管理，进一步丰富职工伙食，做好后勤保障工作，9月22日晚，昌景黄铁路三分部组织召开了9月份的伙委会会议，办公室全体职工及伙委会成员等参加了会议。

会上，项目部办公室汇报了9月份食堂伙食核算的账目明细及盈亏情况，伙委会成员针对职工食堂提出了意见和建议5条。在讨论时大家一致认为伙委会自成立以来，总体管理情况是好的，多数员工基本满意，并对食堂工作人员的努力给予了肯定，菜的样品也进行了改变，食堂环境卫生也保持的很好。

伙委会及职工对需要改进的方面提出了意见和建议：一要加强安全和卫生管理，确保饮食安全，项目部每月的安全大检查要涵盖食堂餐厅，同时炊事员要注意个人卫生;二是为保证蔬菜、肉类、主食的新鲜卫生，伙委会成员以后会不定期的抽查质量和数量，防止缺斤少两，出现变质、变味的食品，把好验收关;三要掌握就餐人数，做到心中有数，避免浪费;四要定期进行安全大检查，保障农民工饮食的安全和健康;五要对每月项目部食堂的采购支出账目明细进行张贴公示，接受全体职工的监督和建议;项目部加强了节约意识的宣传，要求员工外出就餐提前和办公室打招呼，食堂根据办公室统计的就餐人数定量供应饭菜。

项目部每月伙委会的定时召开，在节约成本的同时，加强了员工与食堂工作人员的交流，加深了互相间的理解与支持，维护了项目部正常的食堂秩序,给全体员工打造了一个优良的用餐环境。