为了进一步加强食堂管理，提高员工就餐质量。7月9日下午， 合肥地铁5号线4标项目部组织召开月度伙委会。项目部伙委会委员、厨师及员工代表参加了会议。

会上，党工委书记高敏就召开伙委会的重要意义向大家进行了讲解，并对目前食堂伙食的工作进行了肯定。随后，工会主席李锐宣读了《关于成立合肥地铁5号线4标项目经理部伙委会的通知》，食堂管理员对6月份食堂收支、盈亏情况进行了通报工作。最后伙委会成员及员工代表在会上对食堂提出了四条建议：一是员工的膳食结构要合理搭配，每天不重样，做好创新工作;丰富早、晚餐口味，可以适当换成面食，午餐熬制绿豆汤，防暑降温;二是信息沟通要及时，如有人数较多的员工因工作需要在外就餐，应及时通知食堂，杜绝浪费现象;现场技术员不能及时返回时，及时通知食堂，让同事们能吃上热乎饭菜;三是对每月项目部食堂的采购支出账目明细进行张贴公示，接受全体职工的监督。四是做好食堂安全、卫生工作，如食材的进货渠道必须正规、新鲜，严把源头关;食堂需配备消毒柜，餐具清洗、消毒要到位，严把卫生关。同时，大厨们也表示一定虚心接受各位同事意见，不断改进菜品，全力做出合大家口味的饭菜。

此次伙委会的召开，为职工和食堂之间搭建了交流平台，让职工就餐的意见建议有处提、有响应，对提升食堂的服务意识起到的立竿见影的效果，在确保吃的卫生、吃的健康、吃的营养的同时，进一步升华了职工的幸福感，为项目施工生产提供了充足的源动力。