中国中铁四局集团第四工程有限公司

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2018-09

餐后点赞

新闻来源:太焦四工区 任海丽浏览次数:日期:2018-09-19

“老李,洗完餐具等我一下,我也要去贴张点赞图标,今天的椒盐排骨味道太赞了,食堂的饭菜比外面饭店的味道好多了,而且干净又卫生!”,这是9月18日发生在太焦四工区员工餐厅的对话。

自今年2月份进场以来,工区紧密围绕“三工建设”从最基本的伙食开始抓起,为确保让全体员工吃得舒心、吃出营养,工区伙食管理委员每周都会走访员工办公室,向员工发放调查问卷,征求员工对食堂环境卫生、饭菜品种、伙食质量的意见和建议。同时,在员工就餐区设置每日更新菜谱的小黑板,并准备了点赞贴纸,员工就餐后根据自己的饮食口感体验,在菜名旁边贴上点赞贴纸,伙食管理委员每天统计点赞数量做好汇总,再结合当地市场食品种类调研情况和每周的建议进行梳理后,重新搭配下周一日三餐的菜单及菜品,厨师每月收到点赞数量超过300个,就会有200元的鼓励奖金。且伙食管理委员对食品的采购、运输、储藏等各个环节严格把关,就食堂卫生环境问题进行不定时检查。

由于员工多来自不同地区,经伙食管理委员会近半年多不间断梳理与调整,工区伙食不仅做到家常菜、地方菜和特色菜荤素搭配口味丰富,而且照顾了每一位员工的健康和饮食习惯。食堂伙食的改善,从根本上提高了一线员工生活质量,充分反映了工区将幸福项目建设落到实处,餐后点赞受到了员工的一致好评。

 

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