中国中铁四局集团第四工程有限公司

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2018-10

太焦二工区加强食堂管理 提升职工幸福指数

新闻来源:太焦二工区浏览次数:日期:2018-10-18

       太焦二工区认真抓好食堂管理工作,不断创新食堂管理方法,用“三心”食堂助力构建幸福项目部,提升员工幸福指数,受到了广大员工的一致欢迎和好评。  
        为了让员工吃的安心,创建干净舒适的就餐环境,项目部严格执行食堂环境卫生标准,每天对操作间、餐厅的环境卫生进行清扫,及时将用过的餐具、厨具、灶具进行清洗消毒,并严格控制食品采购程序,确保购进食品新鲜、安全,以勤采购、少积存、科学储存的有效方法,做好食品保鲜保质工作。为了让员工吃的舒心,项目考虑到南北方员工饮食差异,对食堂管理进行了一个小创新,每周六在微信群里让大家“点菜”,征集大家想吃的菜品,周日办公室按照征集的菜品进行下周的菜谱编排并公开,在一周食谱上,每天的饭菜不重样,主食有馒头、饺子、花卷、包子、炒饭等,菜则是两荤两素一汤,努力调剂食品花样,丰富饭菜品种,做到营养搭配、荤素搭配,让员工感受到“家”的幸福。为让员工吃的暖心,项目部在全面进入施工大干状态后,员工经常赶不上饭点,为此项目部将热气腾腾的饭菜打包装好并派专人送到工作现场,保证一线员工们能够按时吃上可口的饭菜,让奋战在一线的员工暖胃又暖心。同时每逢员工生日,早上食堂都会送上一碗热腾腾的长寿面,晚上增加几个小菜和一个蛋糕,三两同事相坐,充满家的温馨,让员工幸福指数不断攀升,让“以企业为家庭、视员工为亲人”的理念深入人心。
 
公司第三届企业文化节