中国中铁四局集团第四工程有限公司

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2018-10

工地大干忙 伙食要跟上

新闻来源:连徐三分部浏览次数:日期:2018-10-22

连徐三分部施工生产全面进入大干,为了使后勤保障工作能更好的服务于生产,10月21日分部召开伙委会,分部聘请的兼职伙食调查员一起参加了会议。

首先由调查员把自己所管片区职工对食堂的建议和意见进行通报,然后由厨师对反映本食堂问题当场给予回复,并保证在工作中加以落实。党工委书记宋爱明对食堂工作提出了具体要求:一是继续严加食材安全管理,库存东西不要过久,对每天的送菜质量及数量进行认真查验,以保证各项达标;二是创新特色菜肴模式,优化饮食品质,提升餐饮水准,抓住大家的“胃”才能更好的抓施工生产。;三是科学安排营养膳食,今后将在膳食方面增加多项粗粮食品,促进职工身体素质不断提高;四是持续点评分部厨房、餐厅卫生标准,每周一次例行大检查,对餐厅、厨房及卫生区进行点评考核。

会议充分发挥大家主人翁意识和责任感,集思广益,群策群力,畅所欲言,为服务好施工生产出谋划策。通过相互交流、亲自参与,使职工对自己的饮食健康有了决定权。

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