2010-01
新闻来源：中铁四局四公司浏览次数：日期：2010-01-10
本网合肥讯 四公司房地产物业管理中心从2009年接收机关员工食堂以来，积极抓好食堂基础管理，认真做好服务工作，得到了员工的好评。
该中心接收员工食堂后，及时制定了《员工食堂管理办法》，并从四个方面加强食堂管理：教育从业人员树立全心全意为员工服务的思想，恪守职业道德，做到饭熟菜香，味美可口；抓好食堂基础工作，对炊事人员按时进行健康检查，保证炊事人员的持证上岗；实行计划采购，杜绝腐烂、变质食物进食堂，确保食品安全；做好成本核算，做到日清月结，帐物上相符，每月在食堂显著位置定期公布帐目，接受员工监督，让大家明白消费；提高饭菜质量，食谱每天变换，提高烹调技术，让员工吃上可口的饭菜。
通过以上措施的落实，员工食堂在服务、饭菜、安全卫生等方面均得到提高，就餐员工也对食堂的面貌改观给予了好评。
上一条：抓好后勤促大干
